До Всесвітнього дня здоров’я (7 квітня 2025 року) викладачами кафедри медико-біологічних дисциплін був проведений пізнавальний і практично орієнтований захід на тему «Визначення якості харчових продуктів».
Викладачі ознайомили студентів з найпоширенішими видами фальсифікацій харчових продуктів і відповідно їх впливом на здоров’я, продемонстрували найпростіші методи визначення наявності в їжі інгредієнтів, небезпечних для здоров’я людини або замінників тих компонентів, які повинні входити до складу продукту згідно із маркуванням.
Особливу зацікавленість викликала практична частина, під час якої аналізувалися реальні зразки продуктів із повсякденного раціону, що дозволило студентам не лише засвоїти матеріал, а й сформувати навички критичного підходу до оцінки якості та безпечності харчових продуктів.
Рівень заходу: Університетський
Дата проведення: 07 квітня 2025 р.
Категорія: виховна година
Тип заходу: Здоров'язбережувальні заходи
Місце проведення: Житомирський державний університет імені Івана Франка
