28 травня гарантом освітньої програми "Готельно-ресторанний бізнес" Валентиною Фостолович організовано і проведено зустріч магістрів та бакалаврів спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг, бакалаврів спеціальностей D3 Менеджмент та D5 Маркетинг із роботодавцями на виробництві у мережі пекарень "Ваш Лаваш". Регіональний менеджер пекарень Ваш Лаваш Катерина Плахотишина представила особливості відкриття, організації та провадження бізнесу в сучасних умовах.
Обгрунтовано сучасні цифрові тренди та інструменти цифрових трасформацій і місце DATA SCIENCE в готельно-ресторанному бізнесі. Здобувачі мали можливість на практиці побачити можливості використання роботизованих інструментів у виробничому процесі та цифрових інструментів і хмарних систем в управлінні бізнесом.
