В рамках проєкту «Запрошені професори» відбулася відкрита лекція Вдовенко Наталії Михайлівни
Під час лекції було розкрито ключові питання формування ринкової пропозиції гігантської прісноводної креветки (Macrobrachium rosenbergii), зокрема економічні механізми, технологічні особливості та стратегії інтеграції виробництва креветки в сучасні бізнес-процеси аквакультури. Особлива увага приділялася аналізу глобальних тенденцій ринку, рентабельності вирощування та перспективам експорту продукції, що становить практичний інтерес для розвитку аквакультурної індустрії в Україні.До лекції приєдналась колега з Державної установи «Методично-технологічний центр з аквакультури» м. Київ Олена Поплавська, яка презентувала доповідь щодо вирощування креветки Розенберга в умовах аквакультури в Україні та світі, висвітливши сучасні технології, біологічні особливості та практичні аспекти масштабування виробництва. Інтегрований формат лекції забезпечив здобувачам освіти комплексне розуміння як теоретичних основ ринкової економіки аквакультури,
