Гостьова лекція "Особливості роботи лаборанта у ТОВ «Полісся зернопродукт»"
9 жовтня 2025 р. в рамках проєкту «PRO студії від професіоналів» відбулася зустріч, присвячена ознайомленню слухачів із діяльністю елеватора та специфікою роботи лабораторії з контролю якості зерна.
Під час заходу лаборант ТОВ «Полісся зернопродукт» Соколова Дарина розповіла про основні етапи функціонування елеватора — від приймання та зберігання зернових культур до проведення лабораторних аналізів. Звернула увагу на особливості роботи лаборанта, який здійснює контроль якості сировини за такими показниками, як: вологість, вміст білка, олії та клейковини; наявність зернових і смітних домішок; визначення числа падіння, кислотного числа олії , ГМО та глюкозинодатів.
Здобувачі вищої освіти дізналися про сучасне лабораторне обладнання, яке використовується на підприємстві, зокрема автоматичні розсійники, інфратеки, сушильні шафи та прилади для відбору проб зерна.
Рівень заходу: Університетський
Дата проведення: 09 жовтня 2025 р.
Категорія: гостьова лекція
Тип заходу: Інформаційно-просвітницькі заходи
Місце проведення: конференцзал природничого факультету
