Знайомство з практикою роботи ресторану Пан Марципан
З навчальним візитом студенти спеціальності "Готельно-ресторанна справа" відвідали ресторан "Пан Марципан", де на досвіді успішного закладу змогли розібрати правила обслуговування гостей, атмосферу залів, форми обслуговування, силу меню та інші нюанси. Управляюча, пані Анна, розповіла про особливості роботи у сфері ресторанного господарства та відповіла на питання.
