Вивчення роботи закладів гостинності. Пекарня "Ваш лаваш"
31 жовтня з навчальним візитом здобувачі спеціальності 241 Готельно-ресторанна справа завітали до мережевого закладу ресторанного господарства "Ваш лаваш". Керуюча мережі пекарень, пані Катерина, на власному досвіді представила студентам шлях від однієї пекарні до мережі пекарень, особливості начання та відкриття власної справи. Також зацікавленість студентів мали особливості продукту, маркетингові акції при відкритті нового закладу, портрет типового гостя, спектр додаткових послуг та можливості заробляти гроші.
