Тематична зустріч на тему: «Дослідження якості напоїв»
Доцент кафедри хімії Микола ЧАЙКА разом з колегами провів тематичну зустріч на тему: «Дослідження якості напоїв» для здобувачів вищої освіти різних рівнів.
Викладач роз’яснив суть рефрактометричних та мікроскопічних досліджень якості напоїв, основні способи фальсифікації напоїв, візуальні ознаки
неякісних товарів, класичний хімічний склад напоїв тощо.
Здобувачами освіти досліджено зразки різних напоїв за відповідними методиками, визначено кількісний вміст глюкози, спирту у напоях тощо.
Зустріч пройшла у дружній атмосфері та плідній співпраці.
Разом наближаємо нашу перемогу!
