28.05.2024 року відбулась гостьова лекція професора, доктора економічних наук кафедри бізнесу та сфери обслуговування Вінницького національного аграрного університету Польової Олени Леонідівни на тему «Управління готельно-ресторанним бізнесом в сучасних умовах викликів ринків для забезпечення конкурентоспроможності закладів сфери гостинності» в рамках міжвузівської мобільності для студентів освітньо-професійної програми готельно-ресторанна справа ОКР «Бакалавр» та ОПП «Готельно-ресторанний бізнес» ОКР «Магістр».
Під час лекції наголошено на основних тенденціях розвитку ринку готельно-ресторанних послуг в умовах цифрових трансформацій. Продемонстровано сучасні підходи до системи управління бізнесом сфери гостинності в умовах інтенсивного розвитку інноваційних програмних продуктів та мобільних додатків до них.
Рівень заходу: Університетський
Дата проведення: 28 травня 2024 р.
Категорія: гостьова лекція
Тип заходу: Інформаційно-просвітницькі заходи
Місце проведення: ЖДУ ім. І. Франка, Zoom конференція
