Традиції гостинності в ресторанному господарстві м. Житомира на прикладі мережі ресторанів SALAD

2 жовтня здобувачі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» вкотре зустрілися з нашим стейкхолдером, директором з персоналу мережі ресторанів SALAD, пані Наталією Омельчук, знайомились з традиціями гостинності в ресторанному господарстві м. Житомира на прикладі мережі SALAD. Пані Наталія представила історію розвитку мережі, сучасні тенденції сервісного обслуговування, внутрішні стандарти мережі, цінності компанії. А також було багато практичного досвіду та порад майбутнім рестораторам.

Рівень заходу: Університетський

Дата проведення: 02 жовтня 2023 р.

Категорія: гостьова лекція

Тип заходу: Інформаційно-просвітницькі заходи

Місце проведення: ЖДУ ім. І. Франка

Дата проведення: 02 жовтня 2023 р.

Кількість учасників: 52

Відповідальні особи: Павлова Світлана Іванівна

Посилання на соціальні мережі:
https://www.facebook.com/groups/130174024298827/posts/1292914298024788

Кафедра: Економіки, менеджменту, маркетингу та готельно-ресторанної справи