28.10 відбулася дуже цікава та змістовна зустріч студентів першого курсу з стейкхолдером освітньої програми «Готельно-ресторанна справа», керуючою рестораном «Mushly», Наталією Бриковою. Знайомились з історією створення та концепцією ресторану, нюансами електронного меню, особливостями збереження та споживання устриць, облаштування інтер’єру та багато інших нюансів діяльності ресторану у таких складних сьогоднішніх умовах.
